会议酒店餐饮如何做可以获得客户好评

长沙会议酒店什么是服务，它从开会到吃住娱一体，满足一站式服务，对于前来参会的人员来说，能够帮助他们节约时间，能够解决在店的烦恼，令客省心，学习、生活两不误、旅途愉快且舒心便是好的服务，那么如何在餐饮方面做好服务便是其中的一个重点。

1、善于言谈。餐厅工作人员，是直接对客服务的人群，所以他们必须要热情好客且性格外向，这样才能够在服务好客人额前提下去推销餐厅的菜品并且让客人感觉到宾至如归的感觉。

2、勤快认真。在领班的带领下，做好摆台及卫生等餐前准备工作，保持用餐区域的卫生。提前做好餐前准备，检查好台面的设施用具，保证干净整洁，按照规范布置台型。

3、严于律己。严格按照酒店的服务规范和上菜标准以及注意提前沟通好上菜顺序，掌握好上菜时机，核对好每桌所点菜品，做到准备的上菜，并报出菜名，尽可能的去给客人介绍菜品特点。

说千道万，再多的技能知识只是在丰富自身技能，最重要的是要抱着一颗服务好客人的热忱之心，想客人所想，做在客人之前，提前替客人考虑好问题，这样才能够做好服务获得好评。

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